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カカオ研究所 [sweets]

IMG_2337.JPG

カカオ研究所というチョコレート。



バレンタイン限定の催事で・・
いろいろ試食させてもらって
山椒・ミルク・コーヒーのカカオバーを購入!

カカオ研究所がベトナムの農園と協力して
製造の技術サポートを行い、
工場の中に研究室を作り試作を重ねた結果、
シンガポールなどにも流通できるような状態になり、
新たな商品も開発することができたとのこと。

国際チョコレートコンクールで受賞した山椒は
ピリリとした個性的な甘さ。
ちょっと癖になりそうな味です。

チョコレート以外にもいろいろとあります。
お店は福岡ですが通販もありますので
興味がある方はどうぞ!


カカオ研究所
http://cacaoken.com/



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